
Alcune ricette sono tipiche della cucina di una regione o di un un territorio e sono state scoperte proprio gustando la cucina locale durante passaggi o soggiorni in quelle aree geografiche.
Pubblicato per la prima volta nel 1990 da Muzzio e riproposto successivamente da Tarka edizioni, il libro fa parte di una collana di oltre 40 titoli dedicati alla…