I dieci libri di cucina più vecchi del mondo
A partire dal 1700 a. C. fino al 1390 d.C., a questo link trovi la descrizione e le immagini di alcuni dei libri di cucina più antichi del…
Informazioni poco note e curiose. Perché l’interesse per la cucina e per la tavola attraversa e accompagna in vari modi la storia delle società e delle culture più di quanto si immagini.
A partire dal 1700 a. C. fino al 1390 d.C., a questo link trovi la descrizione e le immagini di alcuni dei libri di cucina più antichi del…
Nato come “manuale pratico per le famiglie” il libro di Pellegrino Artusi dà vita, fin dall’inizio, a una comunità di lettori e lettrici in tutt’Italia, che mandano ad…