Ricette

Riso bollito con verdure di primavera

Insalata di asparagi bianchi

Pasta al ragù di finocchi

Torta di mele, mandorle e cannella

Pollo al marsala

‘Pisarei e fasò’

«La cucina piacentina. Storia e ricette»

Crème caramel

Spezzatino di manzo al vino rosso

Mele al forno ripiene di frutta secca

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